#Eat4Change: Enviromentální dopad potravin v EU
Enviromentální dopad potravin: Potravinový řetězec EU, zisky a dopady na životní prostředí
Věděli jste, že za na každý nákup potravin za 100 EUR připadá v průměru 22 g pesticidů? To je stejné množství jako hrst arašídů! Nebo, že uhlíková stopa výroby potravin se téměř zdvojnásobí, pokud se zohlední emise v potravinovém řetězci?
Naše potraviny procházejí od farmy až na stůl mnoha různými fázemi, které ovlivňují planetu na její cestě. Tato brožura #Eat4Change se zabývá emisemi, pesticidy, znečištěním ovzduší, využíváním půdy a věnuje se také prodeji, marketingu a dalším aspektům!
Podívejte se na potravinový řetězec EU a zjistěte, kde se dosahuje největších zisků a jaké jsou největší dopady na životní prostředí.
Stáhněte si informační list a zjistěte více.
Informační přehled vychází ze zprávy Boev, P., G. Rijk a M. Stravens (2024, 8. dubna), The Environmental Impact of Food, on Climate, Forests, Land, Water, and Air, Amsterdam, Nizozemsko: Profundo. Byla provedena pro projekt WWF Eat4Change.
